Komunitas Aceh-Gayo Gelar Kompetisi Seduh Kopi Manual | Aceh Uri.co.id

Aceh Uri.co.id

Menu

Komunitas Aceh-Gayo Gelar Kompetisi Seduh Kopi Manual

Komunitas Aceh-Gayo Gelar Kompetisi Seduh Kopi Manual
Foto Komunitas Aceh-Gayo Gelar Kompetisi Seduh Kopi Manual

URI.co.id, BANDA ACEH -Komunitas Aceh Gayo Manual Brewing sebagai salah satu komunitas kopi seduh manual yang telah eksis dari tahun 2016 dan berdomisili di Kota Banda Aceh, sangat menaruh perhatian lebih terhadap perkembangan kopi (Arabika Khususnya).

Ketua Panitia, Reza Maulana, Kamis (4/5/2017) mengatakan, tahun 2017 ini, Komunitas Aceh Gayo Manual Brewing mencoba menggalakkan kembali metode seduh kopi manual.

Kompetisi seduh kopi menggunakan alat manual yang menggunakan alat V60 diikuti peserta dari kalangan umum, baik barista yang merupakan delegasi dari coffee shop atau kedai kopi maupun home barista.

Kompetisi akan digelar di Museum Tsunami Banda Aceh, Minggu tgl 14 Mei 2017 mulai pukul 08.00 Wib hingga selesai. Selain kompetisi seduh kopi, even sehari penuh ini juga diselingi live acoustic music, dan stand up comedy dengan tema “KOPI GAYO”.

Jumlah peserta dalam kompetisi ini dibatasi hanya sebanyak 24 peserta, pendaftaran mulai tgl 30 April 2017 dan ditutup pada tgl 11 Mei 2017 mendatang. Dalam kompetisi ini, seorang barista dituntut tidak hanya mampu menyajikan kopi yang nyaman, namun harus juga bisa bercerita tentang kopi yang diraciknya.

Kompetisi ini menghadirkan dewan juri Danurfan, Wan Rantoni, dan Pang Gayo Ari Emun Bengi. “Harapan Kami dengan diadakannya acara ini dapat mengenalkan kopi-kopi Aceh (Arabika khususnya), untuk memberikan edukasi kepada masyarakat Aceh terutama Kota Banda Aceh dan dapat menjadi sebuah wadah untuk ajang silaturahmi sesama pengusaha, penggiat, dan penikmat kopi di Aceh,” ujar Reza Maulana.

Selain dari Banda Aceh, peserta yang sudah mendaftar dari Aceh Tengah, Bireuen, Lhokseumawe dan Jakarta.(***) (uri/ngbert/atoel/EL)

Komentar

Jadilah orang pertama yang memberikan komentar!

Aceh Uri.co.id